Yueguang Bai (Moonlight White)
Yuè Guāng Bái · 月光白
Yueguang Bai ("Moonlight White") je biely čaj Yunnan z Jinggu Okres v meste Pu'er, vyrobený z miestneho Jinggu Da Bai (Yangta Da Bai) veľkolistý kultivar — rozlíšiteľný veľkými strieborno-bielymi púčikmi a "čerstvé olivové" aróma. Na rozdiel od fujianských bielych je plne sušený na vzduchu bez pečenia v rúre a jeho prirodzené vädnutie končí v menej ako 24 hodín namiesto 36+ používaných vo Fujian; výsledný listy sú napoly čierne, napoly biele, preto "mesačné svetlo". Názov vstúpil na trh až koncom 21. storočia; klasifikácia je sporný — niekedy považovaný za variant pu-erh kvôli Veľkolistý kultivar Yunnan — no jeho spracovanie sa hodí k bielej kategórii.
Rýchle fakty
- Pôvod
- Čína
- región
- Jinggu
- Rok zberu
- 2025
- Obdobie zberu
- jar
- Kultivary
- Jinggu Da Bai (Yangta Da Bai)
Pivovarníctvo
- List
- 4,0 g / 100 ml
- Voda
- 90°C
- Opláchnite
- č
- Gongfu steeps (s)
- 20, 30, 45, 60, 90
- Západ (min)
- 4,0
Vďaka väčšiemu listu Yunnan toleruje horúcu vodu ako biele Fujian. Poločierny-polobiely list robí krásny pohárik.
Degustačné poznámky
- Aróma
- čerstvá oliva, med, sušená marhuľa
- Príchuť
- sladké, ovocný, svetlý med
- Pocit v ústach
- hodvábna, mäkké
- Dokončiť
- dlhý, sladké
Súvisiace čaje
-
Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Fujian Čína
white · yin-zhen
-
Bai Mu Dan (White Peony)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Fujian Čína
white · bai-mu-dan
-
Zhenghe Bai Mu Dan (Zhenghe White Peony)
Zhèng Hé Bái Mǔ Dān · 政和白牡丹
Zhenghe Čína
white · bai-mu-dan
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding Čína
white · shou-mei
-
2014 "Chen Nian Shou Mei" Aged White Tea Cake of Fuding
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
Fuding Čína
white · shou-mei
-
Gong Mei (Tribute Eyebrow)
Gòng Méi · 贡眉 (貢眉)
Fuding Čína
white · gong-mei
Predajcovia
Doska pre čajovňu
Aktuálne ponuky
Živé ponuky predajcov čaju s podrobnosťami o cene, zásobách a veľkostiach.