Bai Mu Dan (White Peony)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Bai Mu Dan – Biela pivónia – je fujijský biely čaj zbieraný ako puk a dva. mladé listy a minimálne spracované (vädnutie na slnku plus jemné sušenie). Plnšie ako strieborná ihla, ale stále jemné; veku do niečoho blízkeho na slaný sheng pu-erh po desaťročí.
Pivovarníctvo
- List
- 4,0 g / 100 ml
- Voda
- 85°C
- Opláchnite
- č
- Gongfu steeps (s)
- 25, 35, 50, 75
- Západ (min)
- 3,5
Púčik a dva listy dávajú plnší pohár ako strieborná ihla; starne v priebehu rokov.
Degustačné poznámky
- Aróma
- seno, broskyňa, svetlé kvety
- Príchuť
- sladké, ovocný, jemne zelená
- Pocit v ústach
- hodvábna, o niečo plnšie ako strieborná ihla
- Dokončiť
- čisté, sladké
Súvisiace čaje
-
Yueguang Bai (Moonlight White)
Yuè Guāng Bái · 月光白
Jinggu Čína
white · bai-mu-dan
-
Zhenghe Bai Mu Dan (Zhenghe White Peony)
Zhèng Hé Bái Mǔ Dān · 政和白牡丹
Zhenghe Čína
white · bai-mu-dan
-
Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Fujian Čína
white · yin-zhen
-
Shou Mei (Longevity Eyebrow)
Shòu Méi · 寿眉 (壽眉)
Fujian Čína
white · shou-mei
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding Čína
white · shou-mei
-
2014 "Chen Nian Shou Mei" Aged White Tea Cake of Fuding
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
Fuding Čína
white · shou-mei
Doska pre čajovňu
Aktuálne ponuky
Živé ponuky predajcov čaju s podrobnosťami o cene, zásobách a veľkostiach.