grandpa
老人茶
„Styl dědečka“ je neformální každodenní metoda běžná v dělnické třídě
Čína — listy volně ve sklenici nebo termosce, dolité horkou vodou
opakovaně během dne. Listy klesají (nebo plavou a pak klesají)
a šálek se pomalu upíjí, když je nízká, přidá se další voda. Nejlépe s
čaje, jejichž listy odolávají nadměrné extrakci (zelené s vytaženými listy,
nejvařenější pu-erh, robustní oolongy).