Jin Xuan Milk Oolong
Jīn Xuān (Nǎi Xiāng) · 金萱
Jin Xuan (Tai Cha nr 12), välja andnud Taiwan's Tea Research Extension Station 1980. aastal on kultivar autentse "Piima Oolong" (Nai Xiang). Selle looduslikult kõrgenenud laktoonitase annab pruulitud tee on iseloomulik kreemjas aromaatne – ei mingit maitset ega leotamist. piima sees nõutav. Kultivar on ka saagikas ja looduslikult kahjurikindel. Enamik toodangust on Nantous ja Alishanis; Lugu on konkreetne keskus kõrgema klassi Jin Xuani jaoks.
Kiired faktid
- Päritolu
- Taiwan
- Piirkond
- Nantou
- Saagiaasta
- 2025
- Saagikoristushooaeg
- kevad
- Kõrgus
- 800 m
- Oksüdatsioon
- 20%
- Röstitud
- kerge
- Kultivarid
- Jin Xuan (Tai Cha
Pruulimine
- Leht
- 5,0 g / 100 ml
- Vesi
- 90°C
- Loputa
- jah
- Gongfu järsud (s)
- 20, 30, 45, 60, 90
Veidi jahedam kui teised Taiwani oolongid (90 °C), et laktoonipiimsust ei küpseks. Ettevaatust kunstlikult maitsestatud "piima oolongiga", mida müüakse odavalt – ehtne Jin Xuani piimlikkus tuleneb kultivari laktoonidest.
Maitsmise märkmed
- Aroom
- piima, võid, vanilje, värskelt niidetud muru
- Maitse
- kreemjas piim, kerge lilleline, pehme magus
- Suus tunne
- paks, piimjas
- Lõpeta
- sile, magus
Seotud teed
-
Dong Ding Oolong (Frozen Summit)
Dòng Dǐng Wū Lóng · 冻顶乌龙 (凍頂烏龍)
Lugu Taiwan
oolong · taiwan
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Taiwan
oolong · taiwan
-
Lishan High Mountain Oolong (Pear Mountain)
Lí Shān Gāo Shān Wū Lóng · 梨山高山乌龙 (梨山高山烏龍)
Taichung Taiwan
oolong · taiwan
-
GABA Oolong (Gamma-Aminobutyric Acid Tea)
GABA Wū Lóng · GABA乌龙 (GABA烏龍)
Nantou Taiwan
oolong · taiwan
-
Muzha Tieguanyin (Heavy Roast)
Mù Zhà Tiě Guān Yīn · 木栅铁观音 (木柵鐵觀音)
Muzha Taiwan
oolong · taiwan
-
Oriental Beauty (Bai Hao Oolong)
Dōng Fāng Měi Rén · 东方美人 (東方美人)
Hsinchu Taiwan
oolong · taiwan
Teepoe tahvel
Praegused pakkumised
Teemüüjate reaalajas pakkumised koos hinna, laoseisu ja suuruse üksikasjadega.