Uurimismärkus
Soojuse säilitamine tee valmistamisel: praktilised õppetunnid
Väike TeaDB katse viitab anuma eelsoojendamisele ja sobitamisele veekogus võib olla olulisem kui eeldada, et alati on üks materjal hoiab soojust kõige paremini.
Zi Ni Yixing teekann, 150 ml
Zǐ Ní Hú · 紫泥壶 (紫泥壺)
yixing-teapot · 150ml · zi-ni
Keskmine zi ni (lilla savi) Yixingi teekann — Yixingi tööhobune traditsioon. Zi ni veidi avatum struktuur pehmendab servi ja premeerib nii eakamaid sheng pu-erh’i, shu pu-erh’i kui ka yancha’sid.
Valmistage selle teenõudega
Valige lehed, mis sobivad Zi Ni Yixing teekann, 150 ml, võrrelge praeguseid poepakkumisi teestiili järgi, ümardage teelauda või häälestage vee ja lehtede suhet enne järgmist jooki.