Shizuoka

静岡 · しずおか · Shizuoka

Shizuoka · Japão

Prefeitura de Shizuoka, na costa do Pacífico de Honshu, no sopé do Monte. Fuji, é o maior produtor de chá do Japão - fornecendo historicamente cerca de 40% da safra nacional. A cultivar Yabukita (que representa cerca de 75-85% de toda a produção de chá japonesa) foi criado aqui por Sugiyama Hikosaburo em 1908; cerca de 90% dos casos de Shizuoka os campos de chá ainda são plantados com Yabukita hoje. A prefeitura sencha é o copo de referência canônico contra o qual todos os outros Sencha japonês é julgado.

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Estilos de chá

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Chás daqui

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Cultivares daqui

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Localização

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Latitude e longitude: 34,98, 138,38