Фэнхуан Шуйсянь (Фэнхуанский нарцисс)
Fèng Huáng Shuǐ Xiān · 凤凰水仙
Фэнхуан Шуйсянь (буквально «Фэнхуанский нарцисс») — основная сортовая популяция Camellia sinensis в горах Фэнхуан уезда Чаоань провинции Гуандун. Большинство именных улунов даньцун восходят к ней: если крестьянин находил материнское дерево с особым ароматом, его черенковали, а результату давали ароматическое имя (Ми Лань Сян — медово-орхидный, Я Ши Сян — «утиная», Юй Лань Сян — магнолия и т. д.). Сегодня известно более 80 таких именных клонов.
Регион происхождения: Гора Фэнхуан
Изучите этот сорт
Проследите за листом от сорта до происхождения и стилями чая, которые отражают его характер в чашке.
Чаи на основе этого сорта
-
Фэнхуан Даньцун Ми Лань Сян («Медово-орхидный аромат»)
Fèng Huáng Mì Lán Xiāng · 凤凰蜜兰香 (鳳凰蜜蘭香)
Phoenix Mountain (Fenghuang Shan) Китай
oolong · dancong
-
Я Ши Сян («Утиный» аромат)
Yā Shǐ Xiāng · 鸭屎香 (鴨屎香)
Phoenix Mountain (Fenghuang Shan) Китай
oolong · dancong
-
Юй Лань Сян («Магнолия»)
Yù Lán Xiāng · 玉兰香 (玉蘭香)
Phoenix Mountain (Fenghuang Shan) Китай
oolong · dancong