Phoenix Mountain (Fenghuang Shan)

Горы Фэнхуан расположены в уезде Чаоань городского округа Чаочжоу провинции Гуандун, на юго-востоке Китая. Туманный климат, минеральные почвы и старые одноствольные чайные деревья дают улунам даньцун их знаменитую слоистую ароматику и долгое послевкусие. Основная сортовая популяция — Фэнхуан Шуйсянь (Фэнхуанский «нарцисс»); клоны, отобранные с отдельных материнских деревьев, имеют каждый свой ароматический профиль.