Teas / oolong / Phoenix Dancong Mi Lan Xiang (Honey Orchid Aroma)

Phoenix Dancong Mi Lan Xiang (Honey Orchid Aroma)
🇨🇳 Китай

Phoenix Dancong Mi Lan Xiang (Honey Orchid Aroma)

Fèng Huáng Mì Lán Xiāng · 凤凰蜜兰香 (鳳凰蜜蘭香)

dancong

Ми Лань Сян («медово-орхидный аромат») — самый массовый и доступный коммерчески представитель улунов Фэнхуан Даньцун с гор Фэнхуан в уезде Чаоань городского округа Чаочжоу провинции Гуандун. Как и все даньцуны, он происходит из популяции Фэнхуан Шуйсянь: отдельные материнские деревья с особым ароматом черенковали и давали клону имя по запаху. Аромат Ми Лань Сяна — медово-нектарная сладость с орхидеей и нотами спелого стоунфрута.

Quick facts

Region
Phoenix Mountain (Fenghuang Shan)
Harvest year
2025
Harvest season
spring
Oxidation
50%
Roast
medium
Cultivars
Phoenix Shuixian (Phoenix Narcissus)

Brewing

Leaf
5,0 g / 100 ml
Water
95°C
Rinse
yes
Gongfu steeps (s)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Используйте фарфоровый гайвань, чтобы сохранить высокую ароматику. Ми Лань Сян не прощает долгих проливов — горчит; начинайте с быстрых, затем удлиняйте.

Calculate leaf weight for this tea

Tasting notes

Aroma
honey, orchid, ripe peach
Flavor
nectar sweetness, stone fruit, mineral
Mouthfeel
sappy, structured tannins
Finish
long, perfumed

Related teas