Ya Shi Xiang (Duck Shit Aroma)

Я Ши Сян («Утиный аромат», буквально — «утиного помёта аромат») — один из самых известных именных сортов улуна Фэнхуан Даньцун. Происходит из деревни Пинкэнтоу района Фэнси посёлка Фэнхуан в Чаочжоу провинции Гуандун. Материнскому дереву около 80 лет. Версий нарочито отталкивающего названия несколько: крестьяне могли его придумать, чтобы отпугнуть воров чайных деревьев после того, как обнаружили исключительный аромат сорта; местную почву в районе называют «я ши ту» («утиная почва») за жёлто-красную минеральную землю; да и сам серо-зелёный цвет листа провоцирует сравнение. Настоящий аромат — сливочный миндаль, гардения и светлая верхняя нота помело.