Коти
高知 · こうち · Kochi
Kochi · Япония
Префектура Коти на острове Сикоку — родина гоисичя (碁石茶, «чай из камней го»), редкого дважды ферментированного тёмного чая, который производят в горном городе Отоё. Гоисичя появился примерно в XVIII веке, достиг пика в конце XIX — начале XX, почти исчез в эпоху Сёва; в 2018 году был официально признан нематериальным культурным наследием Японии в категории «методы производства ферментированного чая в горной части Сикоку» — один из двух признанных японских постферментированных чаёв наряду с исидзути-куроча из Эхиме.
Узнайте о происхождении чая Япония
Разместите Коти рядом с близлежащими регионами, стилями чая, сортами чая, планированием заваривания и контекстом поставщиков из Япония.
Исходный контекст
Больше чайных регионов Япония
Сравните Коти с другими сопоставленными источниками, прежде чем выбирать лист, стиль или путь заваривания.
Чайные стили
Просмотрите чайные семейства, представленные непосредственно в Коти.
Чаи отсюда
Сравните каждый перечисленный чай, связанный с Коти, прежде чем сузить его по стилю, сорту или текущим предложениям.
Расположение
Найдите Коти среди близлежащих чайных заводов на карте региона.
Широта и долгота: 33,56, 133,53