Kochi

高知 · こうち · Kochi

Kochi · Japan

Префектура Коти на острове Сикоку — родина гоисичя (碁石茶, «чай из камней го»), редкого дважды ферментированного тёмного чая, который производят в горном городе Отоё. Гоисичя появился примерно в XVIII веке, достиг пика в конце XIX — начале XX, почти исчез в эпоху Сёва; в 2018 году был официально признан нематериальным культурным наследием Японии в категории «методы производства ферментированного чая в горной части Сикоку» — один из двух признанных японских постферментированных чаёв наряду с исидзути-куроча из Эхиме.

Explore Япония tea origins

Place Kochi alongside nearby regions, tea styles, cultivars, brew planning, and vendor context from Япония.

Origin context

Compare Коти with other mapped origins before choosing a leaf, style, or brewing path.

Tea styles

Browse the tea families represented directly in Kochi.

Teas from here

Compare every listed tea tied to Kochi before narrowing by style, cultivar, or current offers.

Location

Find Kochi among nearby tea origins on the region map.

View on region map →

Latitude and longitude: 33,56, 133,53