Гэдэн 2023 шэн
🇨🇳 Китай

Гэдэн 2023 шэн

Gé Dēng 2023 Shēng · 革登 2023 生

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Гэдэн — одна из Шести знаменитых древних чайных гор (古六大茶山) уезда Мэнла, расположена на северо-востоке кластера: гора Цзинуо (Юле) — на юге через реку, гора Мань-Чжуань — на западе, гора Ибан — на севере. Как и у соседнего Манчжи, средне- и мелколистные сорта Гэдэна славятся характерным ароматом; современное производство невелико по сравнению с более коммерческими Иу и Ибаном.

Кратко

Источник
Китай
Регион
Гора Гэдэн
Год сбора
2023
Сезон сбора
spring
Форма
bing
Способ выращивания
ancient tree

Заваривание

Лист
6,0 g / 100 ml
Вода
100°C
Промывка
да
Гунфу — проливы (сек)
8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Как и сосед Манчжи, средне-мелкий лист Гэдэна вознаграждает чуть более долгие проливы. Аромат — фирменная черта сорта; перезаваривание его уплощает.

Рассчитайте вес листа для этого чая

Дегустационные заметки

Аромат
orchid, fresh wood, light fruit
Вкус
fragrant, sweet, soft, mineral
Тело
silky
Послевкусие
long, fragrant

Потенциал выдержки

«Восточный» гушу, как Гэдэн, стареет медленно и благородно; при стабильном хранении ожидайте 20+ лет полезного развития.

Источники и проверка

Последняя проверка:

Внешние источники, использованные для проверки этой статьи.

Похожие чаи