Teas / dark / Mangzhi 2023 Sheng

Mangzhi 2023 Sheng
🇨🇳 Китай

Mangzhi 2023 Sheng

Mǎng Zhī 2023 Shēng · 莽枝 2023 生

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Манчжи — одна из Шести знаменитых древних чайных гор (古六大茶山) уезда Мэнла, расположена в северо-центральной части уезда юго-западнее Гэдэна и западнее Мань-Чжуаня. Средне- и мелколистные сорта здесь известны особым цветочным ароматом и мягким, слегка медово-сладким профилем — более мягкий и деликатный родственник лучше известных Ибана и Мань-Чжуаня.

Quick facts

Region
Mangzhi Mountain
Harvest year
2023
Harvest season
spring
Shape
bing
Cultivation
ancient-tree

Brewing

Leaf
6,0 g / 100 ml
Water
100°C
Rinse
yes
Gongfu steeps (s)
8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Заваривайте как мягкий Иу или Ибан — средне- и мелколистный профиль сорта вознаграждает чуть более долгие проливы, чем более бодрый «западный» пуэр.

Calculate leaf weight for this tea

Tasting notes

Aroma
orchid, sweet hay, light honey
Flavor
soft, sweet, slightly honey, fragrant
Mouthfeel
silky, soft
Finish
long, sweet

Aging potential

«Восточный» гушу, как Манчжи, стареет медленно и благородно; при стабильном хранении ожидайте 20+ лет полезного развития.

Related teas