Teas / dark / Bada Mountain 2023 Sheng

Bada Mountain 2023 Sheng
🇨🇳 Китай

Bada Mountain 2023 Sheng

Bā Dá 2023 Shēng · 巴达 2023 生 (巴達 2023 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Гора Бада находится в деревне Сидин на западе уезда Мэнхай на высоте 1580–2000 м. Гора имеет международное значение: в 1962 году здесь было обнаружено дикое чайное дерево, по оценкам, старше 1700 лет и высотой 34 м, — «Король чайных деревьев»; это ключевое свидетельство происхождения культивируемого Camellia sinensis. Древние сады в деревне Лао Чжанлан (1400+ лет непрерывного возделывания предками булан) занимают около 1,3 км² необрезанных старых чайных деревьев, сосуществующих с диким лесом. Чашка бодрая: выраженная горечь и выраженная хуэй гань с глубокой минеральной структурой.

Quick facts

Region
Bada Mountain
Harvest year
2023
Harvest season
spring
Elevation
1700 m
Shape
bing
Cultivation
ancient-tree
Cultivars
Da Ye Zhong (Large-Leaf Varietal)

Brewing

Leaf
6,0 g / 100 ml
Water
100°C
Rinse
yes
Gongfu steeps (s)
5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Как и другие «западные» пуэры Мэнхая, Бада бодра с первого глотка — короткие ранние проливы, чтобы оседлать горечь; награда — охлаждающая хуэй гань и структура.

Calculate leaf weight for this tea

Tasting notes

Aroma
wild forest, mineral, sweet wood
Flavor
pronounced bitter, deep huigan, mineral, structured
Mouthfeel
thick, oily
Finish
very long, cooling

Aging potential

«Западный» гушу из Бады вознаграждает 15–20+ лет стабильного хранения; горечь смягчается, минеральная глубина становится более интегрированной.

Related teas