Юньнань Цзинь Чжэнь (Юньнаньские золотые иглы)
Yún Nán Jīn Zhēn · 云南金针 (雲南金針)
Юньнань Цзинь Чжэнь — красный чай из одних почек, сделанный из юньнаньской крупнолистной ассамики. По сравнению с фуцзяньскими почковыми красными (Цзинь Цзюнь Мэй) — плотнее, солоднее и заметнее отдаёт сладким бататом.
Кратко
- Источник
- Китай
- Регион
- Юньнань
- Год сбора
- 2024
- Сезон сбора
- spring
- Сорта
- Да Е Чжун (крупнолистный сорт)
Заваривание
- Лист
- 5,0 g / 100 ml
- Вода
- 95°C
- Промывка
- да
- Гунфу — проливы (сек)
- 8, 12, 18, 25, 40
- Европейский (мин)
- 4,0
Юньнаньский красный из одних почек — плотнее и солоднее, чем фуцзяньские.
Дегустационные заметки
- Аромат
- honey, sweet potato, malt
- Вкус
- honey, malt, sweet potato
- Тело
- thick, smooth
- Послевкусие
- long, sweet
Источники и проверка
Последняя проверка:
Внешние источники, использованные для проверки этой статьи.
Похожие чаи
-
Дянь Хун (Юньнаньский красный)
Diān Hóng · 滇红 (滇紅)
Yunnan Китай
red · gongfu
-
Прессованный красный чай из пурпурных листьев «Purple Voodoo», весна 2024
Zǐ Yā · 紫芽
Yunnan Китай
red · gongfu
-
Фэнцин «Золотой пеко»
Fèng Qìng Diān Hóng · 凤庆滇红
Yunnan Китай
red · gongfu
-
Цзинмай 2020 шэн
Jǐng Mài · 景迈 (景邁)
Yunnan Китай
dark · puerh-sheng
-
Сягуань Точа
Xià Guān Tuó Chá · 下关沱茶 (下關沱茶)
Yunnan Китай
dark · puerh-sheng
-
Юньнаньский шу 2010
Yún Nán Shú Pǔ · 云南熟普 (雲南熟普)
Yunnan Китай
dark · puerh-shu
Магазины
Доска чайного магазина
Текущие предложения
Актуальные предложения чайных магазинов с ценами, наличием и весом упаковки.