Юньнаньский шу 2010
Yún Nán Shú Pǔ · 云南熟普 (雲南熟普)
puerh-shu · bing · plantation
Типичный выдержанный шу пуэр из Юньнани — водуй около 2008 г., затем прессовка и более десяти лет отдыха. Выдержанный шу теряет характерный «во-дуй» запах, который иногда есть у свежего шу, и показывает чистую, сладкую палитру фиников и какао.
Кратко
- Источник
- Китай
- Регион
- Юньнань
- Год сбора
- 2010
- Сезон сбора
- spring
- Форма
- bing
- Способ выращивания
- plantation
- Сорта
- Да Е Чжун (крупнолистный сорт)
Заваривание
- Лист
- 7,0 g / 100 ml
- Вода
- 100°C
- Промывка
- да
- Гунфу — проливы (сек)
- 5, 8, 12, 15, 20, 30, 45, 60
Со временем шу теряет «во-дуй» (запах скирдования) и показывает более чистую сладость.
Дегустационные заметки
- Аромат
- earth, dates, dark wood
- Вкус
- earthy, sweet, dates, mild cocoa
- Тело
- thick, smooth
- Послевкусие
- long, warming
Источники и проверка
Последняя проверка:
Внешние источники, использованные для проверки этой статьи.
Похожие чаи
-
Мэнхай 7572 шу (рецепт)
Mèng Hǎi 7572 · 勐海7572
Menghai Китай
dark · puerh-shu
-
Мэнхайский старый шу
Mèng Hǎi Lǎo Shú · 勐海老熟
Menghai Китай
dark · puerh-shu
-
Цзинмай 2020 шэн
Jǐng Mài · 景迈 (景邁)
Yunnan Китай
dark · puerh-sheng
-
Сягуань Точа
Xià Guān Tuó Chá · 下关沱茶 (下關沱茶)
Yunnan Китай
dark · puerh-sheng
-
Дянь Хун (Юньнаньский красный)
Diān Hóng · 滇红 (滇紅)
Yunnan Китай
red · gongfu
-
Юньнань Цзинь Чжэнь (Юньнаньские золотые иглы)
Yún Nán Jīn Zhēn · 云南金针 (雲南金針)
Yunnan Китай
red · gongfu
Доска чайного магазина
Текущие предложения
Актуальные предложения чайных магазинов с ценами, наличием и весом упаковки.