Yueguang Bai (Moonlight White)
🇨🇳 Китай

Yueguang Bai (Moonlight White)

Yuè Guāng Bái · 月光白

bai-mu-dan

Юэгуан Бай («Лунный белый») — юньнаньский белый чай из уезда Цзингу в городском округе Пуэр, который делают из местного крупнолистного сорта Цзингу Да Бай (Янта Да Бай), узнаваемого по крупным серебристо-белым почкам и ноте «свежей оливы». В отличие от фуцзянских белых, его полностью досушивают на воздухе без печной прожарки, а естественное завяливание укладывается в менее чем 24 часа против 36+ в Фуцзяни; полученный лист получается «получёрным/полубелым», отсюда и «лунный». Название появилось на рынке только в конце 2000-х; классификация спорна — иногда его относят к пуэру из-за юньнаньского крупнолистного сорта, — но обработка соответствует белой категории.

Quick facts

Origin
China
Region
Jinggu
Harvest year
2025
Harvest season
spring
Cultivars
Jinggu Da Bai (Yangta Da Bai)

Brewing

Leaf
4,0 g / 100 ml
Water
90°C
Rinse
no
Gongfu steeps (s)
20, 30, 45, 60, 90
Western (min)
4,0

Выдерживает более горячую воду, чем фуцзянские белые, благодаря крупному юньнаньскому листу. Получёрный/полубелый лист красиво смотрится при заваривании в стекле.

Calculate leaf weight for this tea

Tasting notes

Aroma
fresh olive, honey, dried apricot
Flavor
sweet, fruity, light honey
Mouthfeel
silky, soft
Finish
long, sweet

Related teas

Vendors

Tea shop board

Current offers

Live shop offers from tea vendors with price, stock, and size details.

Compare all offers for this tea