Yueguang Bai (Moonlight White)

Юэгуан Бай («Лунный белый») — юньнаньский белый чай из уезда Цзингу в городском округе Пуэр, который делают из местного крупнолистного сорта Цзингу Да Бай (Янта Да Бай), узнаваемого по крупным серебристо-белым почкам и ноте «свежей оливы». В отличие от фуцзянских белых, его полностью досушивают на воздухе без печной прожарки, а естественное завяливание укладывается в менее чем 24 часа против 36+ в Фуцзяни; полученный лист получается «получёрным/полубелым», отсюда и «лунный». Название появилось на рынке только в конце 2000-х; классификация спорна — иногда его относят к пуэру из-за юньнаньского крупнолистного сорта, — но обработка соответствует белой категории.