Daxueshan (Big Snow Mountain) 2024 Sheng
Dà Xuě Shān 2024 Shēng · 大雪山 2024 生
puerh-sheng · bing · ancient-tree
Daxueshan ("Veľká snehová hora") je prírodou okresu Yongde rezervácia v Lincang v nadmorskej výške 1 900 – 2 600 m. Tých 17 541 hektárov chránená oblasť obsahuje približne 450 000 pravekých čajovníkov – jeden z najväčších koncentrácií divokej kamélie v Yunnane. Ako jeden zo „Štyroch malých drakov z Lincangu“ (spolu s Bingdao, Xigui a Mangfei), Daxueshan gushu riadi prémiové ceny. Vysoká nadmorská výška a studená mikroklíma vytvárajú list s charakteristická Lincang chladivá sladkosť a výrazná cha qi. Poznámka: Daxueshan je tiež v Mengku, Lincang — Yongde jeden je slávnejší z týchto dvoch pre starostromový pu-erh.
Rýchle fakty
Pivovarníctvo
- List
- 6,0 g / 100 ml
- Voda
- 100°C
- Opláchnite
- áno
- Gongfu steeps (s)
- 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90
Správajte sa ako Bingdao alebo Xigui - nedotknuté vysokohorské listy, krátke záblesky skoro. Minerálne chladenie je znakom vysokej nadmorskej výšky; inak štandardný Lincang gongfu.
Degustačné poznámky
- Aróma
- les, minerál, sladké drevo, slabý kvetinový
- Príchuť
- nedotknutý, sladké, minerál, jemne horká
- Pocit v ústach
- hustý, mastný
- Dokončiť
- chladenie, veľmi dlhé
Potenciál starnutia
Nedotknuté vysokohorské listy Daxueshan gushu odmeňujú 15–20+ rokov stabilného skladovania; minerálna štruktúra sa krásne prehĺbi.
Súvisiace čaje
-
Bingdao Lao Zhai 2024 Sheng
Bīng Dǎo Lǎo Zhài 2024 Shēng · 冰岛老寨 2024 生 (冰島老寨 2024 生)
Bingdao (Ice Island) Čína
dark · puerh-sheng
-
Xigui 2024 Sheng
Xī Guī 2024 Shēng · 昔归 2024 生 (昔歸 2024 生)
Xigui Čína
dark · puerh-sheng
-
Mangfei 2023 Sheng
Máng Fèi 2023 Shēng · 忙肺 2023 生
Yongde Čína
dark · puerh-sheng
-
2002 White2tea White Whale
Menghai Čína
dark · puerh-sheng
-
2008 Often
Menghai Čína
dark · puerh-sheng
-
Bada Mountain 2023 Sheng
Bā Dá 2023 Shēng · 巴达 2023 生 (巴達 2023 生)
Bada Mountain Čína
dark · puerh-sheng
Doska pre čajovňu
Aktuálne ponuky
Živé ponuky predajcov čaju s podrobnosťami o cene, zásobách a veľkostiach.