Mangfei 2023 Sheng
🇨🇳 Čína

Mangfei 2023 Sheng

Máng Fèi 2023 Shēng · 忙肺 2023 生

puerh-sheng · bing · arbor

Mangfei (v Mengban Township, Yongde County, Lincang) je jedným z „Štyria malí draci z Lincangu“ spolu s Bingdao, Xigui, a Daxueshan. „Mangfei“ je výraz Dai, ktorý znamená „horský hrebeň medzi údoliami“; dedina je obrátená na východ s dostatkom slnka, podporovaný vysokými horami. Mangfei nemá žiadne skutočne staroveké (gushu) stromy — najstaršie majú okolo 90 – 110 rokov — ale dedina Mangfei obsahuje 4 950 mu čajových záhrad s 2 850 mu veľkých stromov plantáží a 1 980 mu koncentrovaných oblastí starých stromov. The štýl je teplejší a prístupnejší ako ikonický Bingdao / Profil Xigui.

Rýchle fakty

Pôvod
Čína
región
Yongde
Rok zberu
2023
Obdobie zberu
jar
Tvar
bing
Kultivácia
altánok
Kultivary
Da Ye Zhong (veľkolistová odroda)

Pivovarníctvo

List
6,0 g / 100 ml
Voda
100°C
Opláchnite
áno
Gongfu steeps (s)
8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Správajte sa ako mäkšie Lincang puer; šálka je prístupnejšia ako Bingdao alebo Xigui – skôr hrejivá, sladká a zaoblená ako koncentrovaná a chladivá.

Vypočítajte hmotnosť listov tohto čaju

Degustačné poznámky

Aróma
teplý med, sladké seno, ľahké sušené ovocie
Príchuť
otepľovanie, sladké, jemne horká, hladké
Pocit v ústach
okrúhle, hladké
Dokončiť
otepľovanie, dlhý

Potenciál starnutia

Rovnako ako ostatné čaje Lincang Mangfei odmeňuje 10-15 rokov stabilného skladovania; otepľovací charakter sa prehlbuje.

Súvisiace čaje