Gedeng 2023 Sheng
🇨🇳 Čína

Gedeng 2023 Sheng

Gé Dēng 2023 Shēng · 革登 2023 生

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Gedeng je jedným zo šiestich slávnych starovekých čajových hôr (古六大茶山) z okresu Mengla, ktorý leží na severovýchode zoskupenie — hora Jinuo (Youle) na juh cez rieku, Hora Manzhuan na západe a hora Yibang na severe. Rovnako ako susedné Mangzhi, Gedengov stredný a malý list kultivary sú známe svojou výraznou arómou; produkcia dnes je malý v porovnaní s komerčnejšími Yiwu a Yibang.

Rýchle fakty

Pôvod
Čína
región
Hora Gedeng
Rok zberu
2023
Obdobie zberu
jar
Tvar
bing
Kultivácia
prastarý strom

Pivovarníctvo

List
6,0 g / 100 ml
Voda
100°C
Opláchnite
áno
Gongfu steeps (s)
8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Rovnako ako jeho sused Mangzhi, Gedengov stredne malý list odmeňuje o niečo dlhšie strmé svahy. Aróma je znakom kultivaru; nadmerné namáčanie ju splošťuje.

Vypočítajte hmotnosť listov tohto čaju

Degustačné poznámky

Aróma
orchidea, čerstvé drevo, ľahké ovocie
Príchuť
voňavé, sladké, mäkké, minerál
Pocit v ústach
hodvábna
Dokončiť
dlhý, voňavé

Potenciál starnutia

Staroveké gushu na východ od rieky ako Gedeng starne pomaly a elegantne; očakávať 20+ rokov užitočného vývoja pri stabilnom skladovaní.

Súvisiace čaje