Mengsong Naka 2024 Sheng
Měng Sòng Nà Kǎ 2024 Shēng · 勐宋那卡 2024 生
puerh-sheng · bing · ancient-tree
Mengsong Naka je najcennejším listom Mengsong, vzdialeného západný čajový región Menghai County, ktorého názov je v miestnom Dai jazyk znamená „kmeň na vysokej hore“. Obec Naka — Lahu menšinové územie vo výške približne 2 100 m – leží na severe Oblasť Mengsong, severne od pohoria Nannuo, a produkuje to, čo je všeobecne považovaný za najreprezentatívnejší Mengsong gushu materiál. Šálka nesie výraznú divoko-horskú príchuť a vysoká vôňa s rýchlo vznikajúcim huiganom a minimálnou horkosť — mäkšia fólia k odvážnejšiemu štýlu Bulang/Banzhang.
Rýchle fakty
- Pôvod
- Čína
- región
- Mengsong
- Rok zberu
- 2024
- Obdobie zberu
- jar
- Nadmorská výška
- 2100 m
- Tvar
- bing
- Kultivácia
- prastarý strom
- Kultivary
- Da Ye Zhong (veľkolistová odroda)
Pivovarníctvo
- List
- 6,0 g / 100 ml
- Voda
- 100°C
- Opláchnite
- áno
- Gongfu steeps (s)
- 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90
Vysokovýškový profil Naka odmeňuje krátke bleskové skoky skoro. Jeho huigan prichádza rýchlo a chladne – znak, ktorý odlišuje Naku od horkejšej susednej Bulangovej hmoty.
Degustačné poznámky
- Aróma
- divoká hora, sladký kvet, minerál
- Príchuť
- bohaté telo, sladké, svetlo horká, rýchly huigan
- Pocit v ústach
- hustý, mastný
- Dokončiť
- dlhý, sladké, chladenie
Potenciál starnutia
Naka gushu odmeňuje 15–20+ rokov stabilného skladovania; divoko-horský charakter sa integruje do hlbokého minerálneho medu.
Súvisiace čaje
-
Bingdao Lao Zhai 2024 Sheng
Bīng Dǎo Lǎo Zhài 2024 Shēng · 冰岛老寨 2024 生 (冰島老寨 2024 生)
Bingdao (Ice Island) Čína
dark · puerh-sheng
-
Lao Ban Zhang 2008 Sheng
Lǎo Bān Zhāng · 老班章
Menghai Čína
dark · puerh-sheng
-
Nannuo 2017 Sheng
Nán Nuò · 南糯
Xishuangbanna Čína
dark · puerh-sheng
-
Bada Mountain 2023 Sheng
Bā Dá 2023 Shēng · 巴达 2023 生 (巴達 2023 生)
Bada Mountain Čína
dark · puerh-sheng
-
Bulang 2018 Sheng
Bù Lǎng · 布朗
Menghai Čína
dark · puerh-sheng
-
Hekai 2023 Sheng
Hè Kāi 2023 Shēng · 贺开 2023 生 (賀開 2023 生)
Hekai Čína
dark · puerh-sheng