Pasha 2024 Sheng
Pà Shā 2024 Shēng · 帕沙 2024 生
puerh-sheng · bing · ancient-tree
Pasha je čajový región v meste Gelanghe v okrese Menghai, Xishuangbanna, medzi Nannuo a Bulang sa pohybuje na úrovni 1200– 2 000 m. Pestovanie čaju siaha 1 000 až 1 300 rokov do obdobia Tangu a Song dynastie, keď začali predkovia etnickej skupiny Hani výsadba; Zväčša zostalo asi 1,93 km² starých záhrad s čajovníkmi staré niekoľko sto rokov. "King Tea Tree" v strednej dedine má približne 800 rokov a je chránený vládou. The podpis pohára je výrazná úvodná horkosť, ktorá sa preklopí do výrazný huigan (vracajúca sa sladkosť).
Rýchle fakty
- Pôvod
- Čína
- región
- Paša
- Rok zberu
- 2024
- Obdobie zberu
- jar
- Nadmorská výška
- 1700 m
- Tvar
- bing
- Kultivácia
- prastarý strom
- Kultivary
- Da Ye Zhong (veľkolistová odroda)
Pivovarníctvo
- List
- 6,0 g / 100 ml
- Voda
- 100°C
- Opláchnite
- áno
- Gongfu steeps (s)
- 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90
Nachádza sa medzi kvetinovými profilmi na východ od rieky (Yiwu/Yibang) a odvážne na západe od rieky (Bulang). Horká a potom sladká je charakteristická pre kultivar; správať sa ako stredne odvážny Banzhang.
Degustačné poznámky
- Aróma
- les, sladké bylinky, minerál
- Príchuť
- otvárací trpký, vyslovený huigan, sladké, štruktúrovaný
- Pocit v ústach
- hustý, mastný
- Dokončiť
- veľmi dlhé, chladenie
Potenciál starnutia
Pasha gushu má viac ako 15 rokov; horkosť zjemňuje a štruktúra sa prehlbuje.
Súvisiace čaje
-
Nannuo 2017 Sheng
Nán Nuò · 南糯
Xishuangbanna Čína
dark · puerh-sheng
-
Lao Ban Zhang 2008 Sheng
Lǎo Bān Zhāng · 老班章
Menghai Čína
dark · puerh-sheng
-
Bada Mountain 2023 Sheng
Bā Dá 2023 Shēng · 巴达 2023 生 (巴達 2023 生)
Bada Mountain Čína
dark · puerh-sheng
-
Bingdao Lao Zhai 2024 Sheng
Bīng Dǎo Lǎo Zhài 2024 Shēng · 冰岛老寨 2024 生 (冰島老寨 2024 生)
Bingdao (Ice Island) Čína
dark · puerh-sheng
-
Bulang 2018 Sheng
Bù Lǎng · 布朗
Menghai Čína
dark · puerh-sheng
-
Hekai 2023 Sheng
Hè Kāi 2023 Shēng · 贺开 2023 生 (賀開 2023 生)
Hekai Čína
dark · puerh-sheng
Predajcovia
Doska pre čajovňu
Aktuálne ponuky
Živé ponuky predajcov čaju s podrobnosťami o cene, zásobách a veľkostiach.