Anji Bai Cha (Anji White)
🇨🇳 Čína

Anji Bai Cha (Anji White)

Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶

pan-fired

Anji Bai Cha je zelený čaj z okresu Anji v Zhejiang, vyrobený z an kultivar albinolistov, ktorý v chladných jarných podmienkach bledne. Silne bohaté na umami a aminokyseliny, so sladkou arómou trávy a bambusu.

Rýchle fakty

Pôvod
Čína
región
Zhejiang
Rok zberu
2025
Obdobie zberu
skorá jar

Pivovarníctvo

List
3,0 g / 100 ml
Voda
80°C
Opláchnite
č
Gongfu steeps (s)
20, 30, 45, 60
Západ (min)
2,0

Napriek názvu je Anji Bai Cha zelený čaj – „biely“ označuje svetlé listy kultivaru.

Vypočítajte hmotnosť listov tohto čaju

Degustačné poznámky

Aróma
bambus, svetlá fazuľa, sladká tráva
Príchuť
sladký hrášok, mierne umami, minerál
Pocit v ústach
hodvábna, hladké
Dokončiť
čisté, sladké

Súvisiace čaje

Doska pre čajovňu

Aktuálne ponuky

Živé ponuky predajcov čaju s podrobnosťami o cene, zásobách a veľkostiach.

Porovnajte všetky ponuky tohto čaju