Guzhang Maojian
Gǔ Zhàng Máo Jiān · 古丈毛尖
Guzhang Maojian je vysokokvalitný zelený čaj z okresu Guzhang v pohorie Wuling na severozápade Hunanu. Pestovanie čaju tu má viac ako 2000 rokov histórie; oblasť už dodávala hold čaj na cisársky dvor v staroveku. Okres je hustý staré lesy, bohaté zrážky, mierne podnebie a organické pôdy bohaté na fosfor a selén vytvárajú list s pevným, rovný, chlpatý vzhľad ("mao jian" = "chlpaté končeky"), an smaragdovozelená farba, jemná, ale výrazná vôňa a a jemná sladká chuť.
Pivovarníctvo
- List
- 3,0 g / 100 ml
- Voda
- 80°C
- Opláchnite
- č
- Gongfu steeps (s)
- 25, 35, 50, 75
- Západ (min)
- 2,5
Jedna z najjemnejších čínskych zelene — udržiavajte nízku teplotu (80 °C) a krátke strúčiky, aby sa zachoval kvetinový charakter.
Degustačné poznámky
- Aróma
- svetlo kvetinová, lupeň ruže, sladké seno
- Príchuť
- svetlo, mierne sladká, ovocný, jemný
- Pocit v ústach
- hodvábna, jemný
- Dokončiť
- čisté, zdĺhavý
Súvisiace čaje
-
Xinyang Maojian
Xìn Yáng Máo Jiān · 信阳毛尖 (信陽毛尖)
Xinyang Čína
green · pan-fired
-
Duyun Maojian
Dū Yún Máo Jiān · 都匀毛尖 (都勻毛尖)
Duyun Čína
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Čína
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Čína
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Čína
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Južná Kórea
green · pan-fired
Doska pre čajovňu
Aktuálne ponuky
Živé ponuky predajcov čaju s podrobnosťami o cene, zásobách a veľkostiach.