Yabukita

Ябукита е доминиращият японски сорт чай - отчитане приблизително 75-85% от цялото японско производство на чай и около 90% от Насаждения в префектура Шизуока. Избрано е от диво поле от Сугияма Хикосабуро около 1908 г. в град Шизуока; проби, взети от kita (северната) страна на бамбукова горичка (yabu) дава името на сорта. Регистриран като сорт чай № 6 през 1956 г. от промишлената лаборатория за чай Шизуока. Избрано за висок добив, устойчивост на замръзване и широка адаптивност към климата. Сортът по подразбиране на японската сенча.