Лун Цзин (Колодец дракона)
🇨🇳 Китай

Лун Цзин (Колодец дракона)

Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)

pan-fired

Лун Цзин — китайский зелёный чай ручной обжарки с холмов вокруг Западного озера в Ханчжоу. Плоский нефритово-зелёный лист и характерная каштановая сладость в своё время сделали его императорским даром — и остаются его визитной карточкой.

Кратко

Источник
Китай
Регион
Ханчжоу
Год сбора
2025
Сезон сбора
early spring
Высота
250 m
Сорта
Лун Цзин 43

Заваривание

Лист
3,0 g / 100 ml
Вода
80°C
Промывка
нет
Гунфу — проливы (сек)
20, 30, 45, 60
Европейский (мин)
2,0

Используйте воду прохладнее обычного — 80°C сохраняет тонкую каштановую сладость.

Рассчитайте вес листа для этого чая

Дегустационные заметки

Аромат
chestnut, fresh grass, orchid
Вкус
chestnut, sweet pea, light umami
Тело
silky
Послевкусие
clean, sweet

Источники и проверка

Последняя проверка:

Внешние источники, использованные для проверки этой статьи.

Похожие чаи

Магазины

Доска чайного магазина

Текущие предложения

Актуальные предложения чайных магазинов с ценами, наличием и весом упаковки.

Сравните все предложения по этому чаю