Лушань Юньу («Облака и туман Лушаня»)
Lú Shān Yún Wù · 庐山云雾 (廬山雲霧)
Лушань Юньу — «Облака и туман горы Лу» — высокогорный зелёный чай с горы Лушань на севере Цзянси. Возделывание чая здесь задокументировано со времён династии Хань (202 до н. э. – 220 н. э.); оригинальные кусты, как считается, посадили монахи. При династии Сун (960–1279) стал данью императору. Почти постоянное «море облаков» горы дало чаю название и обеспечило прохладный рассеянный свет, концентрирующий аминокислоты — химическую основу фирменной сладости настоя и долгого послевкусия.
Кратко
- Источник
- Китай
- Регион
- Гора Лушань
- Год сбора
- 2025
- Сезон сбора
- early spring
- Высота
- 800 m
Заваривание
- Лист
- 3,0 g / 100 ml
- Вода
- 80°C
- Промывка
- нет
- Гунфу — проливы (сек)
- 25, 35, 50, 75
- Европейский (мин)
- 2,5
Выдерживает чуть более долгие проливы, чем другие нежные зелёные, благодаря медленно выросшему высокогорному листу. В стекле хорошо видны серебристые типсы (инь хао).
Дегустационные заметки
- Аромат
- orchid, sweet hay, fresh chestnut
- Вкус
- delicate, sweet, brisk, mineral
- Тело
- silky
- Послевкусие
- long, lingering sweet
Источники и проверка
Последняя проверка:
Внешние источники, использованные для проверки этой статьи.
Похожие чаи
-
Хуаншань Маофэн
Huáng Shān Máo Fēng · 黄山毛峰 (黃山毛峰)
Anhui Китай
green · pan-fired
-
Мэндин Ганьлу («Сладкая роса горы Мэн»)
Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)
Mt. Mengding (Meng Shan) Китай
green · pan-fired
-
Аньцзи Байча (Аньцзи белый)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Китай
green · pan-fired
-
Аньцзи Бай Ча
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Китай
green · pan-fired
-
Билочунь (Изумрудные спирали весны)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Китай
green · pan-fired
-
Посон Тэджак («большой воробей»)
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Южная Корея
green · pan-fired
Магазины
Доска чайного магазина
Текущие предложения
Актуальные предложения чайных магазинов с ценами, наличием и весом упаковки.