Teas / green / Lushan Yunwu (Cloud and Mist of Mt. Lu)

Lushan Yunwu (Cloud and Mist of Mt. Lu)
🇨🇳 Китай

Lushan Yunwu (Cloud and Mist of Mt. Lu)

Lú Shān Yún Wù · 庐山云雾 (廬山雲霧)

pan-fired

Лушань Юньу — «Облака и туман горы Лу» — высокогорный зелёный чай с горы Лушань на севере Цзянси. Возделывание чая здесь задокументировано со времён династии Хань (202 до н. э. – 220 н. э.); оригинальные кусты, как считается, посадили монахи. При династии Сун (960–1279) стал данью императору. Почти постоянное «море облаков» горы дало чаю название и обеспечило прохладный рассеянный свет, концентрирующий аминокислоты — химическую основу фирменной сладости настоя и долгого послевкусия.

Quick facts

Region
Mt. Lu (Lushan)
Harvest year
2025
Harvest season
early-spring
Elevation
800 m

Brewing

Leaf
3,0 g / 100 ml
Water
80°C
Rinse
no
Gongfu steeps (s)
25, 35, 50, 75
Western (min)
2,5

Выдерживает чуть более долгие проливы, чем другие нежные зелёные, благодаря медленно выросшему высокогорному листу. В стекле хорошо видны серебристые типсы (инь хао).

Calculate leaf weight for this tea

Tasting notes

Aroma
orchid, sweet hay, fresh chestnut
Flavor
delicate, sweet, brisk, mineral
Mouthfeel
silky
Finish
long, lingering sweet

Related teas

Vendors