Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)
Мэндин Ганьлу (буквально — «Сладкая роса горы Мэн») — зелёный чай с горы Мэндин (Мэн Шань) в Яане провинции Сычуань. По китайской традиции, именно здесь началось возделывание чая: даосский мастер У Лицжэнь, как считается, посадил семь кустов около 53–50 годов до н. э. С династии Тан и до Цин здесь ежегодно готовили 360 весенних листочков как дань императору. Название «Ганьлу» — «Сладкая роса» — происходит от почётного титула, дарованного У Лицжэню сунским императором Сяоцзуном.
Quick facts
- Origin
- China
- Region
- Mt. Mengding (Meng Shan)
- Harvest year
- 2025
- Harvest season
- early-spring
Brewing
- Leaf
- 3,0 g / 100 ml
- Water
- 80°C
- Rinse
- no
- Gongfu steeps (s)
- 25, 35, 50, 75
- Western (min)
- 2,5
В стеклянном чайнике видно, как крученые почки поднимаются и расправляются. Не выше 85 °C — лист нежный и быстро горчит.
Tasting notes
- Aroma
- sweet hay, light orchid, milky chestnut
- Flavor
- sweet, mellow, slight umami
- Mouthfeel
- silky, soft
- Finish
- long, sweet
Related teas
-
Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Hangzhou China
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Mengding Huangya (Mengding Yellow Buds)
Méng Dǐng Huáng Yá · 蒙顶黄芽 (蒙頂黃芽)
Mt. Mengding (Meng Shan) China
yellow · yellow-bud
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing China
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong South Korea
green · pan-fired
Tea shop board
Current offers
Live shop offers from tea vendors with price, stock, and size details.