Qingxin (Qing Xin Wulong)
Qīng Xīn · 青心乌龙
Qingxin (celým menom Qing Xin Wulong, „oolong so zeleným srdcom“) je kultivar, ktorý definuje najkvalitnejšie taiwanské oolongy – Dong Ding, Vysoká hora Alishan a Lishan. Bol prinesený z Wuyi Pohorie Fujian na Taiwan zhruba pred 150 rokmi. Púčiky sú relatívne štíhly; kultivar je citlivý na podnebie a odmeňuje chladné, hmlisté horské podmienky mliečno-krémovým pocitom v ústach a kvetinové vysoké tóny – charakteristický vysokohorský (gaoshan) profil.
Oblasť pôvodu: Nantou
Preskúmajte tento kultivar
Sledujte list od kultivaru po pôvod a čajové štýly, ktoré ukazujú jeho charakter v šálke.
Čaje s použitím tohto kultivaru
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Taiwan
oolong · taiwan
-
Dong Ding Oolong (Frozen Summit)
Dòng Dǐng Wū Lóng · 冻顶乌龙 (凍頂烏龍)
Lugu Taiwan
oolong · taiwan
-
GABA Oolong (Gamma-Aminobutyric Acid Tea)
GABA Wū Lóng · GABA乌龙 (GABA烏龍)
Nantou Taiwan
oolong · taiwan
-
Lishan High Mountain Oolong (Pear Mountain)
Lí Shān Gāo Shān Wū Lóng · 梨山高山乌龙 (梨山高山烏龍)
Taichung Taiwan
oolong · taiwan
-
Wenshan Bao Zhong (Pouchong)
Bāo Zhǒng · 包种 (包種)
Pinglin (Wenshan) Taiwan
oolong · taiwan