Phoenix Dancong Mi Lan Xiang (Honey Orchid Aroma)
Fèng Huáng Mì Lán Xiāng · 凤凰蜜兰香 (鳳凰蜜蘭香)
Mi Lan Xiang („medová orchideová aróma“) je najrozšírenejšia a komerčne dostupné oolongy Phoenix (Fenghuang) Dancong z pohoria Phoenix v okrese Chao'an, mesto Chaozhou, Guangdong. Ako každý Dancong pochádza z Fenghuang Shuixian populácie: jednotlivé materské stromy s výnimočnou arómou boli množené klonálne a pomenované podľa svojej vône. Mi Lan Xiang aróma je medovo-sladký nektár s tónmi orchidey a zrelého kôstkového ovocia.
Rýchle fakty
- Pôvod
- Čína
- región
- Phoenix Mountain (Fenghuang Shan)
- Rok zberu
- 2025
- Obdobie zberu
- jar
- Oxidácia
- 50%
- Pečieme
- stredná
- Kultivary
- Phoenix Shuixian (Phoenix Narcissus)
Pivovarníctvo
- List
- 5,0 g / 100 ml
- Voda
- 95°C
- Opláchnite
- áno
- Gongfu steeps (s)
- 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90
Na udržanie vysokej arómy použite porcelánový gaiwan. Mi Lan Xiang trestá dlhé strmosti horkosťou – rýchlo strmé skoro a potom predlžovať.
Degustačné poznámky
- Aróma
- med, orchidea, zrelá broskyňa
- Príchuť
- nektárová sladkosť, kôstkové ovocie, minerál
- Pocit v ústach
- svieži, štruktúrované triesloviny
- Dokončiť
- dlhý, parfumovaný
Súvisiace čaje
-
Tieguanyin (Iron Goddess of Mercy)
Tiě Guān Yīn · 铁观音 (鐵觀音)
Anxi Čína
oolong · anxi-oolong
-
Da Hong Pao "Big Red Robe" Wu Yi Shan Rock Oolong Tea
Dà Hóng Páo · 大红袍
Wuyi Čína
oolong · wuyi-yancha
-
Ya Shi Xiang (Duck Shit Aroma)
Yā Shǐ Xiāng · 鸭屎香 (鴨屎香)
Phoenix Mountain (Fenghuang Shan) Čína
oolong · dancong
-
Yu Lan Xiang (Magnolia Aroma)
Yù Lán Xiāng · 玉兰香 (玉蘭香)
Phoenix Mountain (Fenghuang Shan) Čína
oolong · dancong
-
"Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong Tea
Chūn Lán · 春兰
Wuyi Čína
oolong · wuyi-yancha
-
Aged Tieguanyin (Lao Tie)
Lǎo Tiě Guān Yīn · 老铁观音 (老鐵觀音)
Anxi Čína
oolong · anxi-oolong
Doska pre čajovňu
Aktuálne ponuky
Živé ponuky predajcov čaju s podrobnosťami o cene, zásobách a veľkostiach.