Yu Lan Xiang (Magnolia Aroma)
🇨🇳 Čína

Yu Lan Xiang (Magnolia Aroma)

Yù Lán Xiāng · 玉兰香 (玉蘭香)

dancong

Yu Lan Xiang ("Aróma magnólie") je jedným z pomenovaných Phoenix Dancong kultivary oolong z pohoria Phoenix v Chaozhou v Guangdongu, rastie okolo 800 m nadmorskej výšky. Kultivar je pomenovaný pre svoju vôňu — výrazne pripomínajúci jarný kvet magnólie, s sekundárne tóny ylang-ylang a pražených mandlí. Tradičné povrchová úprava z dreveného uhlia zvýrazňuje vrchný tón magnólie; prepraženie to sploští na generický toast.

Rýchle fakty

Pôvod
Čína
región
Phoenix Mountain (Fenghuang Shan)
Rok zberu
2025
Obdobie zberu
jar
Nadmorská výška
800 m
Oxidácia
50%
Pečieme
stredná
Kultivary
Phoenix Shuixian (Phoenix Narcissus)

Pivovarníctvo

List
5,0 g / 100 ml
Voda
95°C
Opláchnite
áno
Gongfu steeps (s)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Pražené na drevenom uhlí, aby vynikla vrchná nota magnólie. Oplach rýchlo zlejte — listy sa rýchlo prebúdzajú a druhý nálev je najaromatickejší.

Vypočítajte hmotnosť listov tohto čaju

Degustačné poznámky

Aróma
magnólia, ylang ylang, pražené mandle
Príchuť
kvetinový, ovocný, minerál, ľahký muškát
Pocit v ústach
hodvábna, mierne vysušuje
Dokončiť
magnólia, med, dlhý

Súvisiace čaje