Shou Mei (Longevity Eyebrow)
Shòu Méi · 寿眉 (壽眉)
Shou Mei je listový biely čaj, ktorý sa zbiera neskôr v sezóne ako strieborný Ihla alebo biela pivónia, vďaka čomu je cenovo dostupnejšia a prístupnejšia starnutie. Starší Shou Mei má bohaté sušené ovocie a ľahké kakao znaky, ktoré sa prehlbujú o desaťročie alebo viac.
Pivovarníctvo
- List
- 5,0 g / 100 ml
- Voda
- 95°C
- Opláchnite
- áno
- Gongfu steeps (s)
- 10, 15, 20, 30, 45, 60
- Západ (min)
- 4,0
Hrubšie listy; prijíma teplejšiu vodu ako mladší bieli a starne výnimočne dobre.
Degustačné poznámky
- Aróma
- seno, sušené ovocie, mierne drevnaté
- Príchuť
- sladké ovocie, svetlé kakao, mierna zemitosť
- Pocit v ústach
- okrúhle
- Dokončiť
- teplý, sladké
Súvisiace čaje
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding Čína
white · shou-mei
-
2014 "Chen Nian Shou Mei" Aged White Tea Cake of Fuding
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
Fuding Čína
white · shou-mei
-
Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Fujian Čína
white · yin-zhen
-
Bai Mu Dan (White Peony)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Fujian Čína
white · bai-mu-dan
-
Gong Mei (Tribute Eyebrow)
Gòng Méi · 贡眉 (貢眉)
Fuding Čína
white · gong-mei
-
Yueguang Bai (Moonlight White)
Yuè Guāng Bái · 月光白
Jinggu Čína
white · bai-mu-dan
Doska pre čajovňu
Aktuálne ponuky
Živé ponuky predajcov čaju s podrobnosťami o cene, zásobách a veľkostiach.