Wenshan Bao Zhong (Pouchong)
🇹🇼 Tajvan

Wenshan Bao Zhong (Pouchong)

Bāo Zhǒng · 包种 (包種)

taiwan

Wenshan Bao Zhong (Pouchong) je najlažji med tajvanskimi tradicionalnimi oolongi — zasukane oblike, okrog 12 % oksidacije, rahlo praženi oz nepražen, pogosto uvrščen na mejo med zelenim čajem in oolong. Prihaja iz okrožja Pinglin v mestu New Taipei; kmetje prinesel drevesa in tehnike iz Fujiana v 19. stoletju in Bao Zhong se tukaj izdeluje od leta 1885. Ime "zavito vrsta« se nanaša na zgodovinsko prakso zavijanja listov papir med sušenjem. Proizvodnja je zdaj maloserijska.

Hitra dejstva

Izvor
Tajvan
Regija
Pinglin (Wenshan)
Leto žetve
2025
Sezona žetve
pomlad
Oksidacija
12%
pečenka
svetloba
Kultivarji
Qingxin (Qing Xin Wulong)

Pivovarstvo

List
4,0 g / 100 ml
voda
90°C
Izperite
št
Gongfu strmine (s)
25, 35, 50, 75, 100
zahodni (min.)
3,0

Pod 90 °C; Bao Zhong je nežen in zelo rahlo oksidiran, zato ga voda pri visoki temperaturi naredi zeleno-grenkega. List je zasukan, ne kroglast - se hitro odpre.

Izračunajte težo listov za ta čaj

Opombe o okusu

Aroma
lilija, gardenija, svetli med, melona
Okus
cvetlični, sladkor, krema, sveže
Občutek v ustih
svilnata, svetloba
Končaj
čisto, sladko

Sorodni čaji

Tabla čajnice

Aktualne ponudbe

Ponudbe prodajalcev čaja v živo s podrobnostmi o ceni, zalogi in velikosti.

Primerjaj vse ponudbe za ta čaj