Yabukita
薮北 · やぶきた · Yabukita
Yabukita er den dominerende japanske te-kultivar - der står for omkring 75-85 % af al japansk teproduktion og omkring 90 % af Shizuoka præfekturets beplantninger. Det blev udvalgt fra en vild mark af Sugiyama Hikosaburō omkring 1908 i Shizuoka City; prøver taget fra kita (nordsiden) af en bambuslund (yabu) gav kultivaren sit navn. Registreret som Tea Cultivar nr. 6 i 1956 af Shizuoka Tea Industrial Laboratory. Valgt for højt udbytte, frostbestandighed og bred klimatisk tilpasningsevne. Standardkultivaren af japansk sencha.
Oprindelsesregion: Shizuoka
Udforsk denne kultivar
Følg bladet fra kultivar til oprindelse og testilarter, der viser dets karakter i koppen.
Te ved hjælp af denne kultivar
-
Bancha (Common-Grade Sencha)
番茶 · ばんちゃ · Bancha
Shizuoka Japan
green · bancha
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Sydkorea
green · pan-fired
-
Boseong Sejak ("Thin Sparrow")
보성 세작 · 寶城 細雀
Boseong Sydkorea
green · pan-fired
-
Boseong Sejak Hwangcha (Korean Yellow / Balhyocha)
보성 세작 황차 · 寶城 細雀 黃茶
Boseong Sydkorea
yellow · balhyocha
-
Genmaicha (Brown Rice Tea)
玄米茶 · げんまいちゃ · Genmaicha
Kyoto Japan
green · genmaicha
-
Jeju Ujeon (Volcanic-Soil First Flush)
제주 우전 · 濟州 雨前
Jeju Island Sydkorea
green · pan-fired
-
Kagoshima Fukamushi Sencha (Deep-Steamed)
鹿児島深蒸し煎茶 · かごしまふかむしせんちゃ · Kagoshima Fukamushi Sencha
Kagoshima Japan
green · sencha
-
Shizuoka Sencha
静岡煎茶 · しずおかせんちゃ · Shizuoka Sencha
Shizuoka Japan
green · sencha