Yabukita

Yabukita es el cultivo de té japonés dominante, lo que representa aproximadamente el 75-85% de toda la producción japonesa de té y alrededor del 90% de Plantaciones de la prefectura de Shizuoka. Fue seleccionado de un salvaje campo de Sugiyama Hikosaburō alrededor de 1908 en la ciudad de Shizuoka; muestras tomadas del lado kita (norte) de un bosque de bambú (yabu) le dio su nombre al cultivar. Registrado como cultivar de té No. 6 en 1956 por el Laboratorio Industrial del Té de Shizuoka. Seleccionado para alto rendimiento, resistencia a las heladas y amplia adaptabilidad climática. El cultivar predeterminado de sencha japonés.