Yabukita

Yabukita è la cultivar di tè giapponese dominante, per questo circa il 75-85% di tutta la produzione di tè giapponese e circa il 90% del Piantagioni della Prefettura di Shizuoka. È stato selezionato da un selvaggio campo di Sugiyama Hikosaburō intorno al 1908 nella città di Shizuoka; campioni prelevati dal lato kita (nord) di un boschetto di bambù (yabu) ha dato il nome alla cultivar. Registrata come cultivar di tè N. 6 nel 1956 dallo Shizuoka Tea Industrial Laboratory. Selezionato per un'elevata resa, resistenza al gelo e ampia adattabilità climatica. La cultivar predefinita del sencha giapponese.