Tyrimo pastaba
Šilumos sulaikymas ruošiant arbatą: praktinės pamokos
Nedidelis TeaDB eksperimentas rodo, kad indą reikia pašildyti ir suderinti vandens tūris gali būti svarbesnis, nei manyti, kad visada yra viena medžiaga geriausiai išlaiko šilumą.
Baltas porcelianas Gaiwan
Bái Cí Gài Wǎn · 白瓷盖碗 (白瓷蓋碗)
gaiwan · 120ml
Neutralus balto porceliano gaivanas – universalus arbatos indas, skirtas Gongfu cha. Porcelianas yra neakytas, todėl vienas gaivanas gali judėti tarp jų kiekviena arbatos kategorija be skonio perkėlimo. Aplink talpos pasirinkimas Lanksčiausi yra 100–150 ml.
Užvirkite su šiuo arbatos indu
Pasirinkite lapus, tinkančius Baltas porcelianas Gaiwan, palyginkite dabartinius parduotuvių pasiūlymus pagal arbatos stilių, suapvalinkite arbatos stalą arba sureguliuokite vandens ir lapų santykį prieš kitą mirkymą.