Мэнхай 7572 шу (рецепт)

Мэнхай 7572 шу (рецепт)

Mèng Hǎi 7572 · 勐海7572

puerh-shu · bing · plantation

Мэнхай 7572 — флагманский рецепт шу пуэра Мэнхайской фабрики, тоже 1975 г. Отличается от 7542 шэна этапом «во дуй» (водуй — влажное скирдование), который превращает лист в землисто-какаовый шу пуэр. Стабильно ровный и эталонный.

Кратко

Источник
Китай
Регион
Мэнхай
Год сбора
2020
Сезон сбора
spring
Форма
bing
Способ выращивания
plantation
Сорта
Да Е Чжун (крупнолистный сорт)

Заваривание

Лист
7,0 g / 100 ml
Вода
100°C
Промывка
да
Гунфу — проливы (сек)
5, 8, 12, 15, 20, 30, 45, 60

7572 — канонический рецепт шу пуэра с той же фабрики и того же года, что и 7542 шэн.

Рассчитайте вес листа для этого чая

Дегустационные заметки

Аромат
earth, dark wood, dates
Вкус
earthy, sweet, mild cocoa
Тело
thick, smooth
Послевкусие
long, warm

Источники и проверка

Последняя проверка:

Внешние источники, использованные для проверки этой статьи.

Похожие чаи

Магазины

Доска чайного магазина

Текущие предложения

Актуальные предложения чайных магазинов с ценами, наличием и весом упаковки.

Сравните все предложения по этому чаю