Výskumná poznámka
Zadržiavanie tepla pri príprave čaju: praktické lekcie
Malý experiment TeaDB naznačuje, že predhrievanie a prispôsobenie nádoby na objem vody môže záležať viac, ako predpokladať vždy jeden materiál najlepšie udrží teplo.
Čajová kanvica Zi Ni Yixing, 150 ml
Zǐ Ní Hú · 紫泥壶 (紫泥壺)
yixing-teapot · 150ml · zi-ni
Stredná čajová kanvica zi ni (fialová hlina) Yixing – ťažný kôň Yixingu tradície. O niečo otvorenejšia štruktúra zi ni zjemňuje hrany a odmeňuje vo veku sheng pu-erh, shu pu-erh a yancha podobne.
Varte s týmto čajovým riadom
Vyberte si listy, ktoré sa hodia k Čajová kanvica Zi Ni Yixing, 150 ml, porovnajte aktuálne ponuky obchodov podľa štýlu čaju, zaokrúhľte tabuľku na čaj alebo vylaďte pomer vody a lístkov pred ďalším strmením.