Teaware / Jianzhan Tenmoku Bowl
Jianzhan Tenmoku Bowl
Jiàn Zhǎn · 建盏 (建盞)
jianzhan · 80ml
Цзяньчжань — тёмноглазурованные чаши с высоким содержанием железа, обжигавшиеся в фуцзяньских печах Цзянь со времён династии Сун. Кристаллические железооксидные глазури дают узоры «заячий мех», «масляная капля» и «черепаший панцирь», ценимые как китайскими чаепитийщиками, так и японской чайной церемонией под именем «тэммоку».
Brew with this teaware
Choose leaves that suit Jianzhan Tenmoku Bowl, round out the tea table, or tune your water-to-leaf ratio before the next steep.