Atlas des styles de thé

Des styles de thé pour chaque chemin d'infusion

Comparez les familles de feuilles, les origines, les cultivars, les notes de brassage et le contexte actuel du magasin avant de choisir quoi infuser ensuite.

Guide de la famille Feuille

Rechercher par famille de thé

Utilisez les six grandes familles de thé comme points de départ pour la saveur, la transformation et les offres actuelles des magasins.

Uji Gyokuro (Rosée de Jade)
Uji Gyokuro (Rosée de Jade) 宇治玉露 · うじぎょくろ · Uji Gyokuro
gyokuro Uji · Japon
2025
Uji Matcha (qualité Koicha)
Uji Matcha (qualité Koicha) 宇治抹茶(濃茶) · うじまっちゃ(こいちゃ) · Uji Matcha Koicha
matcha Uji · Japon
2025
Wenshan Bao Zhong (Pouchong)
Wenshan Bao Zhong (Pouchong) Bāo Zhǒng · 包种
taiwan Pinglin (Wenshan) · Taïwan
2025
Xiaguan Tuocha
Xiaguan Tuocha Xià Guān Tuó Chá · 下关沱茶
puerh-sheng Yunnan · Chine
2018
plantation
Xigui 2024 Sheng
Xigui 2024 Sheng Xī Guī 2024 Shēng · 昔归 2024 生
puerh-sheng Xigui · Chine
2024
ancient-tree
Xinyang Mao Jian
Xinyang Mao Jian Xìn Yáng Máo Jiān · 信阳毛尖
pan-fired Xinyang · Chine
2025
Ya Shi Xiang (arôme de merde de canard)
Ya Shi Xiang (arôme de merde de canard) Yā Shǐ Xiāng · 鸭屎香
dancong Phoenix Mountain (Fenghuang Shan) · Chine
2025
Yame Gyokuro
Yame Gyokuro 八女玉露 · やめぎょくろ · Yame Gyokuro
gyokuro Yame · Japon
2025
Yibang 2023 Sheng
Yibang 2023 Sheng Yǐ Bāng 2023 Shēng · 倚邦 2023 生
puerh-sheng Yibang Mountain · Chine
2023
ancient-tree
Yingde Hong Cha n°9
Yingde Hong Cha n°9 Yīng Dé Hóng Chá Jiǔ Hào · 英德红茶九号
gongfu Yingde · Chine
2025
Yiwu 2015 Sheng
Yiwu 2015 Sheng Yì Wǔ · 易武
puerh-sheng Xishuangbanna · Chine
2015
ancient-tree
Yixing Hong Cha (Yang Xian Rouge)
Yixing Hong Cha (Yang Xian Rouge) Yí Xīng Hóng Chá · 宜兴红茶
gongfu Yixing · Chine
2025
Youle (Jinuo) 2023 Sheng
Youle (Jinuo) 2023 Sheng Yōu Lè 2023 Shēng · 攸乐 2023 生
puerh-sheng Youle Mountain (Jinuo) · Chine
2023
ancient-tree
Yu Lan Xiang (Arôme Magnolia)
Yu Lan Xiang (Arôme Magnolia) Yù Lán Xiāng · 玉兰香
dancong Phoenix Mountain (Fenghuang Shan) · Chine
2025
Yueguang Bai (clair de lune blanc)
Yueguang Bai (clair de lune blanc) Yuè Guāng Bái · 月光白
bai-mu-dan Jinggu · Chine
2025
Yunnan Jin Zhen (Aiguille d'Or du Yunnan)
Yunnan Jin Zhen (Aiguille d'Or du Yunnan) Yún Nán Jīn Zhēn · 云南金针
gongfu Yunnan · Chine
2024
Yunnan Mûr 2010 Shu
Yunnan Mûr 2010 Shu Yún Nán Shú Pǔ · 云南熟普
puerh-shu Yunnan · Chine
2010
plantation
Zheng Shan Xiao Zhong (Lapsang non fumé)
Zheng Shan Xiao Zhong (Lapsang non fumé) Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng · 正山小种
xiaozhong Tongmu Pass · Chine
2024
Zhenghe Bai Mu Dan (pivoine blanche Zhenghe)
Zhenghe Bai Mu Dan (pivoine blanche Zhenghe) Zhèng Hé Bái Mǔ Dān · 政和白牡丹
bai-mu-dan Zhenghe · Chine
2025
Zhenghe Gong Fu
Zhenghe Gong Fu Zhèng Hé Gōng Fū · 政和工夫
gongfu Zhenghe · Chine
2025