Атлас чайных стилей

Стили чая для любого пути заваривания

Сравните семейства листьев, происхождение, сорта, заметки о заваривании и текущую ситуацию в магазине, прежде чем выбирать, что заваривать дальше.

Семейный гид Leaf

Просмотр по чайному семейству

Используйте шесть основных семейств чая в качестве отправной точки для определения вкуса, обработки и текущих предложений магазинов.

Удзи гёкуро («Жадеитовая роса»)
Удзи гёкуро («Жадеитовая роса») 宇治玉露 · うじぎょくろ · Uji Gyokuro
gyokuro Uji · Япония
2025
Удзи матча (кои-тя, «густая»)
Удзи матча (кои-тя, «густая») 宇治抹茶(濃茶) · うじまっちゃ(こいちゃ) · Uji Matcha Koicha
matcha Uji · Япония
2025
Вэньшань Баочжун (Пучун)
Вэньшань Баочжун (Пучун) Bāo Zhǒng · 包种
taiwan Pinglin (Wenshan) · Тайвань
2025
Сягуань Точа
Сягуань Точа Xià Guān Tuó Chá · 下关沱茶
puerh-sheng Yunnan · Китай
2018
plantation
Сигуй 2024 шэн
Сигуй 2024 шэн Xī Guī 2024 Shēng · 昔归 2024 生
puerh-sheng Xigui · Китай
2024
ancient-tree
Синьян Маоцзянь
Синьян Маоцзянь Xìn Yáng Máo Jiān · 信阳毛尖
pan-fired Xinyang · Китай
2025
Я Ши Сян («Утиный» аромат)
Я Ши Сян («Утиный» аромат) Yā Shǐ Xiāng · 鸭屎香
dancong Phoenix Mountain (Fenghuang Shan) · Китай
2025
Ямэ гёкуро
Ямэ гёкуро 八女玉露 · やめぎょくろ · Yame Gyokuro
gyokuro Yame · Япония
2025
Ибан 2023 шэн
Ибан 2023 шэн Yǐ Bāng 2023 Shēng · 倚邦 2023 生
puerh-sheng Yibang Mountain · Китай
2023
ancient-tree
Иньдэ Хун Ча № 9
Иньдэ Хун Ча № 9 Yīng Dé Hóng Chá Jiǔ Hào · 英德红茶九号
gongfu Yingde · Китай
2025
Иу 2015 шэн
Иу 2015 шэн Yì Wǔ · 易武
puerh-sheng Xishuangbanna · Китай
2015
ancient-tree
Исинский Хун Ча (Ян Сянь)
Исинский Хун Ча (Ян Сянь) Yí Xīng Hóng Chá · 宜兴红茶
gongfu Yixing · Китай
2025
Юле (Цзинуо) 2023 шэн
Юле (Цзинуо) 2023 шэн Yōu Lè 2023 Shēng · 攸乐 2023 生
puerh-sheng Youle Mountain (Jinuo) · Китай
2023
ancient-tree
Юй Лань Сян («Магнолия»)
Юй Лань Сян («Магнолия») Yù Lán Xiāng · 玉兰香
dancong Phoenix Mountain (Fenghuang Shan) · Китай
2025
Юэгуан Бай («Лунный белый»)
Юэгуан Бай («Лунный белый») Yuè Guāng Bái · 月光白
bai-mu-dan Jinggu · Китай
2025
Юньнань Цзинь Чжэнь (Юньнаньские золотые иглы)
Юньнань Цзинь Чжэнь (Юньнаньские золотые иглы) Yún Nán Jīn Zhēn · 云南金针
gongfu Yunnan · Китай
2024
Юньнаньский шу 2010
Юньнаньский шу 2010 Yún Nán Shú Pǔ · 云南熟普
puerh-shu Yunnan · Китай
2010
plantation
Чжэн Шань Сяочжун (некопчёный «Лапсанг»)
Чжэн Шань Сяочжун (некопчёный «Лапсанг») Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng · 正山小种
xiaozhong Tongmu Pass · Китай
2024
Чжэнхэ Бай Му Дань (чжэнхэский «Белый пион»)
Чжэнхэ Бай Му Дань (чжэнхэский «Белый пион») Zhèng Hé Bái Mǔ Dān · 政和白牡丹
bai-mu-dan Zhenghe · Китай
2025
Чжэнхэ Гунфу
Чжэнхэ Гунфу Zhèng Hé Gōng Fū · 政和工夫
gongfu Zhenghe · Китай
2025